盛伯未计划刺杀杜永昌未果
杜夫人看到马世杰整天待在后厨干活,就想带他出去转转,正好附近有一个西北菜馆有几道菜味道挺正宗的,便带他前去品尝。马世杰对菜品很有天赋和研究,他品尝了两道菜后就指出了其中的问题,刚好菜馆老板葛掌柜前来,杜夫人就将菜品的瑕疵随意说了出来,马世杰想要阻拦却未拦住。葛掌柜得知马世杰有如此技艺非常钦佩,因为有共同语言,两个人聊得很热乎。
杜鹃是个非常懂事的孩子,她跟马世杰关系很好,经常让他带着自己玩儿,还说要学习厨艺,将来当最好的厨师,杜永昌对女儿这个特别的理想感到有些好笑。杜永昌让马世杰没事多出去转一转,提到苏海有很多好玩的地方,还特意提到中午要领他一起去到苏海最好的澡堂去泡泡澡。临近中午时分,广济医院的院长盛伯未打来电话,说有一个患者的病情很难确诊,让他有空去帮着看一下,因为盛伯未是自己多年的老朋友和合作伙伴,杜永昌就答应下来,况且许久没有操起老本行,未免有些技痒,他说下午四点钟去广济医院会诊。
杜永昌怕影响下午会诊,就取消了带马世杰去泡澡的计划,他打电话回家告诉了杜夫人,杜夫人便让马世杰自己拿着套票前去,马世杰见推托不掉只好一个人去了浴池。刘平安由于要追查张泰山的下落,先一步来到了浴池,张泰山是苏海教育界的泰斗极人物,因为不肯给汪伪政府担任教育厅长而躲了起来,他成了汪伪政府与共产党所争夺的重要人物。刘平安转悠了半天才发现了张泰山的踪影,他带着一个小跟班过来泡澡,这时马世杰也来到了包间,他边泡澡边发出城里人真会享受的感慨,舒服之下他哼起了黄河的蓬蓬草小调,没想到被隔壁的张泰山听到了,他让跟班小魏去给唱歌的人送去些枣糕和酒,就说他的歌唱得太好听了,让他想想了黄河。