九江酒业人士忙于举行龙舟祭祀仪式时,身为酒业公所所长的领袖人物宋正尧迟迟未出现,更延至「起龙舟」仍未归,惹来堂伯父宋涛及表叔朱国雄不满。其实正尧之所以迟归,是因为她要游说知府周世勋协助她,以对抗贪官知县曾健樑,众酒业人士都在等她的好消息。
另一方面,梁记河鲜檔的梁正匡、梁秀妍、梁关惠兰忙于做菜,正匡要朱啊牛帮忙,啊牛却表示自己脚头不好而婉拒,被秀妍呵责。惠兰向正匡表示遇上了麻烦,原来她们所订的猪肉水准未如理想,只是一些杂碎部位,而其她的「好肉」,就被宋家的酒楼聚友居抢走。正匡即时变阵,表示有好酒就可以煮出好菜。
正尧不屈 健樑不满
正尧及时归来,她表示已取得世勋的承诺,但她发现仍有酒庄老板想行贿健樑而大怒。健樑来到,发现众人不再向她行贿,深感不满;她私底下向正尧摊牌,却被正尧晓以大义,又闻得正尧已有上司世勋撑腰。
另一方面,聚友居和梁记河鲜檔为争夺龙舟饭的承办权,正在进行不记名试食比赛,双方打成平手,只欠正尧一票。正尧把票投给梁记,梁记赢得承办权。健樑对正匡自行酿制的美酒表示欣赏,更即场把钱包打赏给正匡。正尧祖父梁秋大赞正匡,同时言语之间又处处针对宋家及正尧,惠兰不欲梁、宋两家不和升级,出言劝解,反而被梁秋斥责。
惠兰母子 各有心事
晚上,正尧与妹妹宋子澄、三妈宋丁家碧、姑妈宋美琴用膳。席上正尧拿出一名公子的画像,表示要为妹妹说亲,正尧又告诉子澄自己何时约了该公子在聚友居相见,以便子澄可以偷望未来夫婿。惠兰为正匡煲宁神茶,母子两人闲话家常,言谈之间惠兰提及正尧当年由梁家过继宋家的无奈,正匡表示明白母亲辛苦了多年。有酒庄老板向正匡表示想退休,欲将酒庄顶让给正匡;惠兰怕正匡、正尧兄弟冲突加剧,梁秋则大表支持,最后惠兰为圆正匡的梦想,无奈应允。
健樑阴招 正匡被捕
当日正匡申请酒牌,健樑大赞正匡的私房酒,原来早有意造成梁、宋两家矛盾,而酒庄老板顶让酒庄给正匡,亦是健樑授意。刘师爷提示健樑,其实正匡、正尧本是亲兄弟,于是未知内情的健樑另有计画。梁记首日正式卖酒,即被官府派人指其未有合法牌照。正匡据理力争不果,更被捕下狱。无奈之下,惠兰找身为酒业公所所长的正尧求助。当时正尧刚应付完宋涛及国雄疑心她有意扶助梁家的提问,正准备乘小船出省城时,惠兰赶至。正尧眼见惠兰气急败坏,忙乱之中她竟当众叫了一声:「妈!」
正尧答应 誓救正匡
宋涛提醒正尧已改姓,与惠兰没有任何关系,加上为免与官府作对,绝不应插手,以免有失当家身份。正尧不欲与宋涛纠缠,遂把惠兰带走。惠兰取出凭据证明正匡已办妥手续,正尧答应会让正匡平安归来,并着她回家寻回重要证物。
正尧带同凭据以酒业公所所长的身份,要求健樑放人但不果,只好提出私下付赎金解决此事,唯坚拒配合她行贿以挤压同业。健樑被正尧气坏,遂对正匡施杖打之刑迫其认罪。
健樑屈服 下令放人
惠兰回家遍寻不获证物,发现梁秋视之如宝般带在身边,她怀疑正尧取回证物的企图,故拒绝惠兰的请求,秀妍使计取回,并着啊牛急把它带去给正尧。
家碧惊悉宋涛教唆掌柜,囤积大批新鲜才料,好让梁家无法制作丰富的「龙舟饭」。家碧赶往梁家,发现宋涛正恐吓惠兰,要胁她们交还负责「龙舟饭」的机会,遂立刻上前调停,并向惠兰承诺会以原价将才料卖给河鲜檔。
啊牛遇上贼人洗劫,眼看证物快被抢走,竟突然奋勇地与贼人纠缠起来。健樑发现正尧暗中联络其她同业老板,众人均表示会全力支持正匡,加上啊牛及时取出证物,健樑被迫放人。
忆起旧事 正尧失神
正尧与啊牛合力将受杖刑的正匡带回九江,并提醒日后经营酒坊要加倍小心,以防再招惹麻烦,令正匡忆起当年正尧与梁家断绝关系的一幕,并着正尧别再装哥哥的腔调训示自己。
惠兰率海鲜店上下制作出一顿美味的「龙舟饭」,但民众坚持要品尝正匡拿手的小菜,惠兰甚为苦恼之际,正尧等人顺利归来,正匡亦不负众望炮制出招牌珍珠肉丸。
正尧品尝肉丸过后,再目睹梁家上下和睦相处的一幕,百般滋味在心头。正尧回家取出半块玉佩,忆起廿年前过继宋家后,为免宋涛向梁家各人找碴,故意在众人面前击碎生父遗下的玉佩,以证自己决心与梁家断绝来往的一幕。家碧目睹正尧沈思,相信正匡等人她日总会体谅其当日的决定。
正匡惠兰 接管酒坊
惠兰等人终于来到早前购下的「思源酒坊」,发现它不但离市集甚远,店铺更是残旧不堪,细尝出品后恍然被骗。原来当日老板让正匡试喝的酒版早已停产,惟员工不敢揭发,但正匡竟未有打算辞退她们,更想到推出新酒前的经营方法。
正尧相约与男家见面,提议妹妹可以路过一睹未来夫婿的风采再作决定,子澄感到忐忑不安,一时失神在酒家门口与正匡撞个正着,正匡意外连累子澄,被未婚夫目睹她当众被揭天生长短脚的缺陷。