在餐桌上,袁家几个姨太因为饭菜不合口味大吵大闹,气得袁世凯大骂刘福安是怎么管理厨师的。刘福安借机提起牛长远的手艺是海纳百川,袁世凯想起了是在慈禧太后那吃饭时候,给自己做烩面的那个河南老乡。
长远本来要告假,回老家接儿子来京,忽然王爷亲自找到长远,大总统后天要来府上吃饭,而且特别讲要吃豫菜.
照厚回到陈仕仁家中,陈仕仁给照厚看父亲写来的信,解释了关于玲儿的事情。
傍晚,长远夫妻俩商议给袁世凯做何菜,论到了袁世凯的人品问题,从‘看人下菜碟’这话,长远忽然来了灵感,决定做洛阳水席。
那府管家看着手里的菜单:他向采买喊:快去?! 采买的伙计跑出去了又跑回来:这驴皮上哪儿买? 管家:苯蛋!牵头驴回来杀了就有了!长远向众厨师分派工作,一头毛驴拉进后院,格格跟进来看见毛驴甚是可爱,舍不得叫它被杀了,于是把毛驴迁到后院,养了起来。
厨王分集剧情介绍 第二天,袁世凯来那王府吃饭. 桌上摆满水席,漂亮的女戏子唱河南豫剧,二十四道菜有冷有热,有汤有菜,咸甜酸辣,清香浓香;袁胖子更是吃得鼻子眼泪痛快淋漓……
吃完,缀云轩又上茶点,大总统发话了:戏唱得不赖!这御菜做得也地道!这厨师就给我了。那图只得答应,玲儿在屏风后面惊得几乎喊了出来。
玲儿一想到刘福安在总统府掌管着后厨房,就开始担心自己和长远的命运。毅然决定要随丈夫一起进总统府。晚上,长远对玲儿说:只要和你在一起,火坑我也不怕! 玲儿感动,人生坎坷却更使他们相互依偎,柔情似火……
刘总管要故意为难牛长远,递给长远一张晚餐菜单,这张菜单是七七四十九道菜!而且就给长远留了四个厨工。
长远毫不客气:开了一些很少见的调料品,要求辰时间采购到齐,刘福安开始后悔了,本想难为一下牛长远,没料想真是麻烦了自己,他领着伙计好不容易把材料凑齐, 害得自己疯跑了半个北京城……
长远这边,厨房有条不紊地进行,他把厨师分成了四组,玲儿统筹,所有的配菜准备就绪,由他主厨,一个人炒四个灶台,不大功夫,七七四十九盘菜肴源源不断地上桌,刘福安看的是目瞪口呆,众观者无不叫好,袁家人从未见过厨房如此的麻利,再一尝味,不由得赞不绝口!
陈仕仁利用画画的原理,教了照厚做了一道松鹤延年的菜。郭师傅给照厚深入的分析了,心境在做菜中的作用。照厚从琴棋书画中渐渐的领悟到了,做菜也是门很深的艺术。
王镖头将镖局关了,把众镖师打发回家,有几个镖师到了一发楼做事,路一发得知照厚的安身之地,带一伙人冲入陈府,幸亏陈仕仁死命阻挡,照厚得以逃脱,而郭师傅为了引开众人,被路一发开枪打伤死。
路一发的暴行激怒了王镖头,在师傅坟前,照厚求王镖头为师傅报完仇,自己再去京城找父亲。
一天,一个古董商人找上路一发来卖古董,和路一发商谈一桩大买卖的事,并留下了俩件青铜器。
一个外国古董商向路一发预订了大量的古董,路一发觉得机会来了,于是大量的筹集银子,准备狠狠的挣一笔。路一发带着自己全部的银子和古董商到交易地点接头,结果装古董的箱子里装的是郭师傅的牌位,原来这是王镖头和照厚的计谋。路一发失去了所有的钱财后,疯了。回到家被管家赶出门去,自此,路一发流落街头。
几年后,大总统找刘福安来,下令今天要吃龙。长远用龙虾和白鳝做出了‘龙宫献宝’,又将其倒入垃圾筒中,长远叫刘福安去找真龙来,气得刘福安哇哇大叫。
晚上,玲儿告诉长远已经有几个月的身孕. 长远大喜,叫马车夫在一家酒店前停下,请他喝喜酒!
袁克定给父亲念了篇杨先生关于拥护帝制的文章,并决定要宴请这位先生。这位杨先生是湖南人,长远特意去湘菜馆中专门拜访学习。
席间,杨先生提出要组建筹安会,袁世凯大赞,决定拨给20万的资金。
长远回去向媳妇说:这个贼胖子,我看是想再当皇帝呢?! 正说着刘福安走了进来通知长远,明天要随大总统出公差。